Cenca.

cenca. * (Del quechua sinqa, nariz). Perú. 1. f. Nombre que se da a la cresta de las aves. 

Nota: El Drae considera que la palabra quechua originaria es sinqa. No obstante pensamos que la variante quechua más próxima es senca o cenca. La voz no es de uso en todo el Perú sino únicamente en algunas zonas de los Andes. 

Alvarez, J. (2009). Diccionario de peruanismos. El habla castellana del Perú. Universidad Alas Peruanas.