Caranta.

caranta. (Del quechua cara, costra, y tanta, pan, tortilla). Perú (Arequipa). 1. com. Persona que no tiene cejas y que por ello su rostro parece un pan. // 2. Col. (Valle del Cauca). Costra que se adhiere a la paila al cocer la masa de maíz para hacer tortillas. Por extensión, toda aquella que se adhiere al asiento de las vasijas. 

Alvarez, J. (2009). Diccionario de peruanismos. El habla castellana del Perú. Universidad Alas Peruanas.