huacatay.

huacatay. *(Del quechua wakátay). 1. m. Especie de hierbabuena americana, usada como condimento en algunos guisos. 

Nota: Cabe complementar esta definición del Drae señalando que el huacatay pertenece a la familia de las Asteráceas. En España se le conoce como chinchilla o menta americana. Su nombre científico es Tagetes minuta. Chinchu.

Alvarez, J. (2009). Diccionario de peruanismos. El habla castellana del Perú. Universidad Alas Peruanas. 

huacatay. (Del quechua wakátay).

1. m. Especie de hierbabuena americana, usada como condimento en algunos guisos.

Real Academia Española y Asociación de Academias de la Lengua (s.f.). Diccionario de la lengua española.

huacatay.

I. 1. m. Ec, Pe, Ch:N. Hierba de hasta 50 cm de altura, de hojas lanceoladas, dentadas y aromáticas, y flores amarillas o anaranjadas; sus hojas se utilizan como condimento. (Asteraceae; Tagetes minuta).

Asociación de Academias de la Lengua Española (2010). Diccionario de americanismos.